viernes, 9 de marzo de 2012

Sopa Marinera


Sopa Marinera

 Ingredientes

Filete de Pescado, Camarones. Caracol, Jaiba, leche de coco,cebolla, chile dulce, culantro fino, sal al gusto, consome de camarón,pimienta. Yuca, guineo y guineo verde.

Preparación

Se ponen a cocer las jaibas,se le agrega la cebolla, chile dulce y culantro fino en cudros pequeños.Sal al gusto, consome de camarón y especias,luego se le añade las verduras el guineo verde y la yuca en trozos medianos cuando la verdura este blanda se le agrega los demás mariscos. filete, camarón y caracol y por ultimo la leche de coco dejar eb la estufa por unos 5 minutos mas y ya esta listo para disfrutar de una deliciosa sopa.

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